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>>>路边摊松饼<<<
总计时间：25分钟
成品为12个
这是美国街头最常见的一种松饼，白脱牛奶给予松饼湿润的质感和微酸的口味。
【用料】
普通面粉3杯（710ml）糖1/3杯（78ml）泡打粉1茶匙（4.9ml）苏打粉半茶匙（2.5ml）犹太盐1茶匙（4.9ml）鸡蛋2个大的白脱牛奶①2又1/2杯（591ml）香草精1茶匙（4.9ml）无盐黄油113g枫糖浆适量
【此处是唠叨】
① 这个超市买不到，DIY方法戳这里→_→纯干货！常见乳制品全介绍，你想问的这里都有（附DIY方法）
【做法】
1、取两个碗。第一个碗里，面粉、糖、泡打粉、小苏打、盐混合均匀。第二个碗里，牛奶、鸡蛋、白脱牛奶、融化的黄油、香草精混合均匀。把第二个碗里的混合物倒进第一个碗，用硅胶铲搅拌到刚刚混合。
2、中低火加热一个平底锅，在锅底刷上一层黄油。倒进半杯面糊，转一转让它变成圆形。烤3分钟左右，顶上冒泡了就翻面再烤1分钟，两面变成金色就是烤好了。每烤一个，再刷一层黄油。吃的时候，配黄油和枫糖浆。
>>>裙边松饼<<<
总计时间：25分钟
成品为12个
这种松饼没有添加任何膨松剂，因此质地实而且薄，周围带着一层非常薄的酥酥的超级好吃的裙边。
【用料】
牛奶2杯（473ml）鸡蛋2个大的无盐黄油1/4杯（59ml）香草精半茶匙（2.5ml）普通面粉1又1/4杯（296ml）糖3大勺（44ml）盐半茶匙（1.2ml）枫糖浆适量
【做法】
1、牛奶、鸡蛋、融化的黄油、香草精倒入碗中搅匀，倒入面粉、糖、盐搅打至顺滑。
2、中火加热一个平底锅，在锅底刷上一层黄油。倒进1/4杯面糊，转一转让它变成圆形。烤1分半左右，烤到顶上定型、周围变成棕色就翻面再烤15秒，两面变成金色就是烤好了，用硅胶铲小心翼翼地盛出来。全程刷一次黄油就够了，不用再补。吃的时候，配黄油和枫糖浆。
>>>全谷物松饼<<<
总计时间：25分钟
成品为12个
将面粉换成多种谷物的混合，油脂适量减少，而且换成了相对健康的坚果油。在兼顾美味的同时保证了健康。
【用料】
普通面粉半杯（118ml）全麦面粉半杯（118ml）快熟燕麦片1/4杯（59ml）玉米面1/4杯（59ml）浅色红糖3大勺（44ml）泡打粉1茶匙（4.9ml）犹太盐半茶匙（2.5ml）鸡蛋1个大的脱脂酸奶半杯（118ml）脱脂奶3/4杯（177ml）柠檬皮擦的蓉半茶匙（2.5ml）现磨肉豆蔻粉半茶匙（1.2ml）坚果油①3大勺（44ml）枫糖浆适量
【此处是唠叨】
① 核桃油、花生油等任何一种坚果油都可以。
【做法】
1、取两个碗。第一个碗里，面粉、全麦粉、燕麦、玉米面、红糖、泡打粉、盐混合均匀。第二个碗里，脱脂奶、脱脂酸奶、柠檬皮蓉、鸡蛋、坚果油、肉豆蔻粉混合均匀。把第二个碗里的混合物倒进第一个碗，用硅胶铲搅拌到刚刚混合。
2、中低火加热一个平底锅，在锅底刷上一层黄油。倒进1/4杯面糊，转一转让它变成圆形。烤3分钟左右，顶上冒泡了就翻面再烤1分钟，两面变成金色就是烤好了。每烤一个，再刷一层黄油。吃的时候，配黄油和枫糖浆。
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